Allos Organik Amarantlı Kıtır Ekmek 250gr

BU ÜRÜN TEMİN EDİLEMEMEKTEDİR YADA SATIŞTAN KALDIRILMIŞTIR!

ÜRÜN BİLGİLERİ

Allos Organik Amarantlı Kıtır Ekmek 250gr

Marka/Üretici: Allos Organik /

Sertifikalar:
CCPB IMC Organik Sertifikalı
EU (Avrupa Birliği) Organik Tarım Sertifikalı
Türkiye Cumhuriyeti Organik Tarım Sertifikalı

Menşei: Almanya Menşeli

İçerik: tam tahıllı çavdar unu *% 73, tam tahıllı amarant unu *% 20, deniz tuzu, kimyon *, kişniş *. *Organik ürün.

Alerjen Uyarı: İz miktarda susam içerebilir.

Menşei: Almanya.

Enerji ve besin öğeleri 100g’da:
Enerji: 1455 kj/348 kcal
Yağ: 1,4 g
Doymuş yağ:0,5g
Karbonhidrat: 66,2 g
Şeker: 2,0 g
Lif:15,8 g

Amarant Nedir?
Yüksek düzeyde doymamış yağ asitleri içeriği, biyoyararlanımı yüksek protein örüntüsü içeriği ile tek başına tüketileceği gibi çeşitli gıdaların besin değerinin arttırılmasında da kullanılan ve glutensiz olma özelliği ile son zamanlarda çölyak hastalarının diyetinde sık sık duyduğumuz değerli bir tahıldır.

Amarantın Besinsel Özellikleri ve Faydaları
Çoğunlukla kullanılan tahıllardan daha fazla protein içermektedir. Alanin, arginin, valin, fenilalanin, lösin, metionin, triptofan, alfa aminobütirik asit , izolösin, serin amino asitleri içeriği oldukça zengin ve dengelidir. Amarantın yağ asidi içeriği %47 linoleik %26 oleik ve % 19 palmitik yağ asitleridir. Magnezyum, fosfor ve kalsiyum mineralleri içeriği fazladır ve iyi bir lif kaynağıdır. Amarant’ın nişasta içeriği buğdaydan daha azdır ve bu önemli bir özelliktir.100 ml süte göre 100 g amarantın kalsiyum içeriği daha fazladır. Bu da amarantı iyi bir kalsiyum kaynağı olduğunu göstermektedir. Gelişim çağındaki çocuklar, süt tüketemeyen kişiler kalsiyum ihtiyaçlarını amarant tahılından sağlayabilirler.

Amarant diğer tahıllar ile kıyaslandığında (Mısır, çavdar, karabuğday, pirinç) protein içeriği daha yüksek, elzem aminoasitlerden lizin daha yüksek, karbonhidrat ve nişasta içeriği daha düşük, kalsiyum demir ve magnezyum içerikleri oldukça yüksektir.

Amarantın içeriğinde ki squalen nemlendirici ve cildi yumuşatıcı etkiye sahiptir.

Easily digestible and rich in nutritions, these crispbreads make the perfect addition to lunches or snacks. Made without baking agents or yeast, you can be assured of their quality. Crispy and light with a noble nutt taste. Best served with sweet or savoury spreads.

Ingredients
whole grain rye flour* 70 %, whole grain amaranth* flour 25 %, sea salt, caraway*, coriander*; * certified organically grown
Protein:8,9 g
Tuz: 0,7g. g

Ürünün ilgili olduğu kategoriler:
Tüm Allos Organik ürünleri, Organik Un ve Unlu Mamüller, Organik Tuzlu Atıştımalıklar

Allos Organik/