Ekoorganik Organik Market
Türkiye'nin Öncü ve Lider Organik MağazasıGüvenilir ÜreticilerSertifikalı Organik Ürünler2007'den beriYerel Aile İşletmesiBeylikdüzü, İstanbul

Alteya Organics, Bulgaristan Gül Vadisi

Alteya Organics, Bulgaristan Gül Vadisi
Bulgar Gülünün (Rosa Damascena) anavatanı olan Bulgaristan Gül Vadisi'nde, 1900'lerin başından bu yana gül yetiştiriciliği yapan aile, Bulgar gülü ve Bulgar lavantası yetiştirip damıtarak, birinci sınıf organik gül ve lavanta esansiyel yağları ve çiçek suları üretiyor. Alteya Organics, 1999 yılında, bir aile işletmesi olarak kurulmuş, Balkanları'ın ekolojik doğal ortamında organik bitki özleri, yağlar ve cilt bakım ürünlerini üretiyor.

Alteya Organik Ürünleri için tıklayınız...
Alteya Organic, Bulgarsitan Gül Vadisi'nde üretim yapan bir aile şirketidir. Alteya Organics 1999 yılında kurulmuştur ancak gül yetiştirmek ve bakımı, 1900'lerin başından bu yana yüzyılı aşkın bir süredir bir aile geleneğidir. İki görkemli sıradağın yamaçlarıyla korunan organik gül tarlaları, Trakya Krallarının ülkesi olan ve dünyanın en güzel çiçeği olan Bulgar Gülü'nün anavatanı olan Bulgaristan Gül Vadisi'nin kalbinde yer almaktadır.

Gül ve lavanta yetiştirip hasat ediyoruz ve nesiller boyu eski tarifleri kullanarak birinci sınıf organik gül ve lavanta esansiyel yağları ve çiçek suları damıtıyoruz. Ayrıca Balkan Dağı'nın eko-bölgelerinden çok çeşitli organik bitki özleri, yağlar ve şifalı bitkiler sunuyoruz. Uzun yıllar süren kapsamlı araştırmaların ardından, 400 yıllık geleneği bilimle birleştiren tescilli buharla damıtma yöntemimizi, dermatoloji kalitesinde çiçek esansları çıkarmak ve bitkilerin terapötik özelliklerini ve sinerjisini korumak için geliştirdik.

Alteya'nın bilim ekibi yıllardır eski geleneksel tarifleri ve organik gül yağının (rose otto) cilt üzerindeki mucizevi etkilerini araştırıyor. Sonuç olarak, modern, eko-anlayışlı insanların cilt bakımı ihtiyaçlarını özel olarak karşılamak için geliştirilmiş kanıtlanmış eski formülasyonlara dayalı, nadir ve sınırlı sayıda Organik gül cilt ve vücut bakımı ürünleri üretebildik. Cildin çevresel faktörlere karşı direncini artırmak ve yaşlanma sürecini yavaşlatmak için tasarlanmış, tescilli Bio-Damascena® Cilt Canlandırıcı Kompleks - organik esansiyel yağlar ve özlerin Organik Gül Bitkisi ile birleştirilmiş bir kombinasyonu - özel bir bileşiğe dayanmaktadır.


Bulgar Gülü

Rosa Damascena olarak "Bulgar gülü" ekimi Roma döneminden beri sürmektedir. Bulgaristan'da Kazanlık ve Karlovo yakınlarındaki "Gül Vadisi" adı verilen bir alanda ticari kullanım için yetiştirilmektedir. Bu güllerden elde edilen damıtma "Bulgar gül yağı" olarak adlandırılır. Aileler hala kendi küçük damıtma imalathanelerini işletiyor ve "Bulgar gül yağı" üretiyor.

Stara Planina Dağı'nın güneyinde Güller Vadisi yer alır. Bulgaristan'a özgü, çok geniş bir alanı kaplıyor. Rosa Damascena yüzyıllardır burada yetiştiriliyor ve Bulgaristan'ın sembollerinden biri haline geldi. Bulgaristan'ın dünyanın en büyük üreticisi olduğu ünlü gül yağı, endüstriyel olarak damıtma yoluyla çıkarılır ve ilaç ve parfüm endüstrisinde yaygın olarak kullanılır.

Eylül 2014'te Avrupa Komisyonu, "Bulgar Gül Yağı"nı (Bulgarca: Българско розово масло / Bılgarsko rozovo maslo) Korunan Coğrafi İşaret (PGI) olarak onayladı.


Bulgaristan Gül Vadisi

Gül Vadisi, Bulgaristan'da Balkan Dağları'nın hemen güneyinde ve güneyde aşağı Sredna Gora zincirinin doğu kısmında yer alan bir bölgedir. Jeolojik olarak, batıda Struma ve doğuda Tunca olmak üzere iki nehir vadisinden oluşur.

Kazanlık Gül Vadisi 10-12 kilometre uzunluğunda, 95 kilometre uzunluğunda, ortalama yüksekliği 350 metre, alanı 1895 kilometrekare.

Kalofer Gül Vadisi sırasıyla 55 kilometre uzunluğunda ve 16 kilometre genişliğinde 1387 kilometrekarelik bir alanı kaplamaktadır.

Vadi, yüzyıllardır burada yetiştirilen ve dünyadaki gül yağının yarısına yakınını (1,7 ton) üreten gül yetiştirme endüstrisi ile ünlüdür. Gülyağı endüstrisinin merkezi Kazanlak'tır, diğer önemli kasabalar ise Karlovo, Sopot, Kalofer ve Pavel banya'dır. Her yıl gül ve gül yağının kutlandığı şenlikler düzenlenmektedir.

Toplama mevsimi Mayıs'tan Haziran'a kadar sürer. Bu dönemde bölge hoş bir koku yayar ve rengarenk çiçeklerle kaplanır. Geleneksel olarak bir kadının görevi olan toplama işlemi, büyük bir el becerisi ve sabır gerektirir. Çiçekler özenle tek tek kesilerek söğüt sepetlere dizilir ve daha sonra içki fabrikalarına gönderilir. Turistler, genellikle Kazanlak çevresindeki köylerde özel ritüel canlandırmaların düzenlendiği hafta sonu sabahları gül toplama sürecine katılabilir.




Tüm Alteya Organik Ürünleri

Organik Tarım Ekoorganik %100 Organik Market, güvenilir organik üreticilerden sertifikalı organik ürünler. Organik (=ekolojik, biyolojik), üretimde kimyasal girdi kullanmadan, her aşaması kontrollü ve sertifikalı üretim biçimidir. Ekolojik tarımın amacı; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır. Organik ürünler “görüntüsünden, tadından, kokusundan” anlaşılmaz, bilimsel ve hukuki kriterlere göre izlenip denetlenerek belgelendirilir. Bir ürünün “doğal, naturel, katkısız, hormonsuz, saf, iyi tarım, köy ürünü, çiftlikten, ev yapımı, sağlıklı” gibi ifadelerle pazarlanması organik olduğu anlamına gelmez. Organik gıda ürünleri, Avrupa Birliği Organik Tarım Mevzuatıyla uyumlu, T.C. Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarım Yönetmeliği'ne uygun olarak üretilip, Tarım Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş Organik Sertifika Kuruluşları tarafından laboratuvar analizleri ile denetlenerek sertifikalanır.

Organik Nedir? | Neden Organik? | Organik Tarım Kanunu | Organik Tarım Yönetmeliği | Organik Ürünler | Organik Üreticiler | Organik Markalar | KSK | Organik Sertifikalar

Çerez Politikası için tıklayınız
Sitemizi kullanmaya devam ederseniz, çerez politikamızı kabul ettiğinizi varsayarız.

2007 Ⓒ Ekoorganik tüm hakları saklıdır. İçerik ve Görsellerin İzinsiz Kopyalanması yada Kullanılması Yasaktır.