Ekoorganik Organik Market

English

Üye Girişi

Sertifikalı Organik Ürünler ★ %100 Organik Market ★ Sağlıklı, Çevre Dostu ★ Güvenilir ★ 13.yıl ★ Yüz Binlerce Sipariş ♥ Aile işletmesi

Kitap ve Yayınlar > Doğal Beslenme Kitapları

Anadolu’nun Tadı Tuzu, Kardeş Mutfaklar (Ayfer Yavi & Raife Polat, Oğlak Yayıncılık)

Piyasa Fiyatı

45.00 TL

EKOOrganik.com Fiyatı
(KDV Dahil)

40.00 TL

Kazancınız ( %İndirim )

5.00 TL ( %11.11 )

Stok Durumu

Stoktan Hızlı Gönderi

Adet

♥ Favori Listeme Ekle

ÜRÜN BİLGİLERİ

Anadolu’nun Tadı Tuzu, Kardeş Mutfaklar (Ayfer Yavi & Raife Polat, Oğlak Yayıncılık)

Marka/Üretici: EKOORGANİK Ekolojik Yaşam Kitaplığı /

Menşei: Yerli Üretim (Türkiye Menşeli)

Göçlerle gelen mutfak kültürü varlığını yüzyıllardır Anadolu topraklarında sürdürüyor. Halkların deneyimleriyle yoğrulan mutfağımız, zengin içerikli bilgi mozaiği sunuyor bize.

Gelen halklar, hem yerleştiği coğrafyanın kendilerine verdiği ürünleri kullandı hem de kendi mutfağını, pişirme tekniklerini, deneyimlerini o yöreninkiyle harmanlamasını bildi.

Anadolu kucak açtı gelenlere geçenlere. Yolculuk hiç bitmedi; toprak ana bereketiyle besledi, büyüttü geleni gideni. Kiminin adı Hititli, kiminin Urartulu, Pontuslu, Bizanslı, Selçuklu, Osmanlı oldu.

Mutfağımız, halkların iç içe yaşamasıyla oluşan paylaşımcı, coğrafya odaklı, yerel ürünlerle zenginleşmiş, bilgiyle işlenmiş olağanüstü bir kültür hazinesine dönüştü. Farklı coğrafyalara, kültürlere karşın sınırları ortadan kaldıran mutfakların kardeşliği de işte bu sayfalarda anılarla, tariflerle bir araya geldi…

Sayfa Sayısı: 278

En / Boy: 16,00 / 24,00 cm

Basım Tarihi: Nisan 2017

Ürünün ilgili olduğu kategoriler:
Tüm EKOORGANİK Ekolojik Yaşam Kitaplığı ürünleri, Doğal Beslenme Kitapları

EKOORGANİK Ekolojik Yaşam Kitaplığı/

	Doğanın İşaretlerini Okumanın Kaybolmuş Sanatı (Tristan Gooley, Destek Yayınları)
	39.00 TL

	Dünyanın En Güzel Ülkesi (Özge A. Lokmanhekim, ABM Yayınevi)
	34.90 TL

	Hangi Kansere Hangi Bitki? (Prof. Dr. Canfeza Sezgin)
	30.00 TL

	Tanrı'nın Eczanesinden Sağlık (Maria Treben)
	30.00 TL

	Yemeğini Arayan Tırtıl (Tülin Kozikoğlu, Redhouse Kidz Yayınları)
	30.00 TL

	Sirkadiyen Beslenme (Dr. Ayşegül Çoruhlu)
	30.00 TL

	Gerçek Probiyotik Beslenme (İpek Kuşçu, Doğan Kitap)
	29.65 TL

	Yaşam Sevinci (Dr. Ümit Aktaş)
	29.00 TL

	Akıllı Virüs Savaşçısı! Çocuklar İçin Sağlıklı Kalma Kılavuzu (Eloise Macgregor, İş Bankası Yayınları)
	9.00 TL

	Yağmur Ormanı Kaşifleri (Marnie Willow, İş Bankası Kültür)
	12.00 TL

	Muzcu Kedi (Meftun Kocakaya Bayır, Yeni İnsan Yayınları)
	23.00 TL

	Çevremizdeki Dünya: Orman (İş Bankası Yayınları)
	10.00 TL

	Anne Baba Kumandası (Özlem Kalaça Yurdakul, BBOM Başka Bir Okul Mümkün)
	19.45 TL 18.50 TL

	Dünyayı Öğreniyorum: Arkadaşım Çiftçi (İş Bankası Yayınları, Ralf Butchkow)
	8.00 TL

	Zuzu'nun Ormanı (Görkem K. Arsoy)
	15.00 TL

	Zuzu Çöplükte (Görkem K. Arsoy)
	14.00 TL

Çok Satanlar

Sirkadiyen Beslenme (Dr. Ayşegül Çoruhlu)

30.00 TL

Gerçek Probiyotik Beslenme (İpek Kuşçu, Doğan Kitap)

29.65 TL

Yaşam Sevinci (Dr. Ümit Aktaş)

29.00 TL

Mucize Gıdalar: Karbonat (Dr.Penny Stanway)

12.00 TL

Mucize Gıdalar: Limon (Dr.Penny Stanway)

11.00 TL

Mucize Gıdalar: Elma Sirkesi (Dr.Penny Stanway)

11.00 TL

Günde Bir Elma (Joe Schwarcz)

22.00 TL
19.90 TL

Karatay Diyeti'yle Obezite ve Diyabete Çözüm Var! (Prof.Dr. Canan Efendigil Karatay)

22.00 TL

Doğal Beslenme Rehberi (Dilara Erbay)

24.90 TL

Gerçek Ekmek ve Ekmekle İlgili Tüm Gerçekler (Emine Şahin)

26.00 TL

Dukan Diyeti Zayıflatan Tarifler (Dr.Pierre Dukan)

28.00 TL

Karatay Mutfağı (Prof.Dr. Canan Efendigil Karatay)

36.00 TL

Çölyakla Yaşam Rehberi (Oya Özden)

25.00 TL

Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri (Arzu-Ülfet Aygen)

25.00 TL

Turşu: Ata Usulu 60 Geleneksel Tarif (Sema Temizkan)

15.00 TL

Organik, üretimde kimyasal girdi kullanmadan, her aşaması kontrollü ve sertifikalı üretim biçimidir. Ekolojik tarımın amacı; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır. Bir ürünün “doğal, naturel, katkısız, hormonsuz, saf, iyi tarım, köy ürünü, çiftlikten, ev yapımı, sağlıklı” gibi ifadelerle pazarlanması organik olduğu anlamına gelmez. Organik, bilimsel ve hukuki bir kavramdır, ekolojik, biyolojik kelimeleri ile aynı anlamdadır. Organik gıda ürünleri, Avrupa Birliği Organik Tarım Mevzuatıyla uyumlu, T.C. Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarım Yönetmeliği'ne uygun olarak üretilip, Tarım Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş Organik Sertifika Kuruluşları tarafından laboratuvar analizleri ile denetlenerek sertifikalanır.

Organik Nedir? | Neden Organik? | Organik Tarım Kanunu | Organik Tarım Yönetmeliği | Organik Ürünler | Organik Markalar | Organik Sertifikalar