Ekoorganik Organik Market
Türkiye'nin Öncü ve Lider Organik MağazasıGüvenilir ÜreticilerSertifikalı Organik Ürünler2007'den beriYerel Aile İşletmesiBeylikdüzü, İstanbul

Bio Bulgaria (Harmonica)

Bio Bulgaria (Harmonica)
2006 yılında üç arkadaş Maggie Maleeva, Lubomir Nokov and Methodi Methodiev tarafından kurulan Harmonica, Bulgaristan'ın öncü organik gıda üreticisidir.

Harmonica Organik Ürünleri için tıklayınız...
Harmonica'nın tarihi 2006 yılında üç arkadaşın - Maggie, Meto ve Lubo - Bulgaristan'daki ilk iki organik inek çiftliğinde çalışmaya başlamasıyla başladı. Bir iş fikrimiz yoktu - sadece ailelerimize gerçek yiyecek vermek istedik. O zamanlar mağazalarda çoğunlukla ucuz taklit yiyecekler vardı - kalite, çevre ve sağlığımız pahasına. Bulgaristan'da organik tarım fikri kesinlikle bilinmiyordu ve girişimimize verilen destek en çok "bu burada yapılamaz" şeklinde ifade edildi.

Harmonica'nın çoğunluğu bir kadına ait - dünya tenis şampiyonu eski ilk 4'ü olan Magdalena Maleeva. Maggie, çevre aktivizmiyle de tanınır.


Methodi Methodiev, Maggie Maleeva, Lubomir Nokov

Harmonica bir organik yoğurtla başladı ama bize her şeyi daha iyiye doğru değiştireceğimize dair umut ve güven verdi. Çalışmamızda, tarım ve gıda üretiminin, neslimizin karşı karşıya olduğu biyolojik çeşitlilik kaybı, iklim değişikliği, kirlilik gibi büyük çevre sorunlarının merkez üssü olduğunu bulduk. Pek çok çözümün var olduğunu ve armonikanın küresel bir değişim dalgasının parçası olduğunu fark ettik.

Şimdi yaptığımız her şeyle bu sorunlara çözüm bulmak bizim işimiz. Bulgaristan, gıdanın biyolojik çeşitliliğe, toprağa ve suya özen gösterilerek ve insanlara refah getiren bereketle nasıl üretildiğinin harika bir örneği olabilir. Bu nedenle, değerlerimizi paylaşan daha fazla çiftçiyi, işleyiciyi ve ortağı çekerek açık bir şekilde çalışmayı seçiyoruz. İyi bir alternatif olmak için gelişmeyi seçiyoruz.



Harmonica Sadece bir gıda şirketi değil - kendimizi gıdanın yetiştirilme, yapılma ve tüketilme şeklini yeniden tanımlamaya adamış tutkulu insanlardan oluşan bir topluluğuz. Sertifikalı bir B Corp , Harika Lezzet Üreticisi ve Bulgaristan'da organik gıda öncüsüyüz.

Kurucularımızdan biri, eski bir tenis yıldızı, iklim aktivisti olan Magdalena Maleeva, sportmenlik, çevre yönetimi ve etik iş uygulamalarına olan sevgisini Harmonica'nın özüne ve her seferinde lezzetli bir ürünle fark yaratma dürtümüze getirdi.

Ürünlerimizi organik ve rejeneratif tarım yöntemleri, minimum işleme, temiz etiketler ve yerel kaynak sağlamaya odaklanarak işleyerek her zamanki işin ötesine geçmeye inanıyoruz. Bu yaklaşım, yalnızca harika tat ve kalite sunmakla kalmıyor, aynı zamanda çevresel ve iklimsel ayak izimizi azaltmamıza da yardımcı oluyor. Temiz Struma Nehri Projesine olan bağlılığımız, çevremizdeki dünya üzerinde gerçek, olumlu bir etki yaratma taahhüdümüzün sadece bir örneğidir.

Bulgar İş Liderleri forumundan "Çevrede En İyi Yatırımcı 2022" ödülü olarak birçok ödülün sahibi olarak, şimdiye kadar başardıklarımızdan gurur duyuyoruz, ancak daha yapacak çok şey olduğunu biliyoruz. Birlikte, Harmonica'yı biyoçeşitliliğe, toprağa, suya ve onlara bağlı insanlara özen göstererek gıda üretmenin inanılmaz bir örneği haline getirebileceğimize inanıyoruz. Bu bizim görevimiz ve yolun her adımında bizimle birlikte olduğunuz için heyecanlıyız.

Gezegenimiz ve müşterilerimiz için daha parlak, daha sağlıklı bir gelecek yaratmak için birlikte çalışırken gelin ve Harmonica ailesine katılın. Burada olmandan memnunuz.


Tüm Harmonica Organik Ürünleri

Organik Tarım Ekoorganik %100 Organik Market, güvenilir organik üreticilerden sertifikalı organik ürünler. Organik (=ekolojik, biyolojik), üretimde kimyasal girdi kullanmadan, her aşaması kontrollü ve sertifikalı üretim biçimidir. Ekolojik tarımın amacı; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır. Organik ürünler “görüntüsünden, tadından, kokusundan” anlaşılmaz, bilimsel ve hukuki kriterlere göre izlenip denetlenerek belgelendirilir. Bir ürünün “doğal, naturel, katkısız, hormonsuz, saf, iyi tarım, köy ürünü, çiftlikten, ev yapımı, sağlıklı” gibi ifadelerle pazarlanması organik olduğu anlamına gelmez. Organik gıda ürünleri, Avrupa Birliği Organik Tarım Mevzuatıyla uyumlu, T.C. Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarım Yönetmeliği'ne uygun olarak üretilip, Tarım Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş Organik Sertifika Kuruluşları tarafından laboratuvar analizleri ile denetlenerek sertifikalanır.

Organik Nedir? | Neden Organik? | Organik Tarım Kanunu | Organik Tarım Yönetmeliği | Organik Ürünler | Organik Üreticiler | Organik Markalar | KSK | Organik Sertifikalar

Çerez Politikası için tıklayınız
Sitemizi kullanmaya devam ederseniz, çerez politikamızı kabul ettiğinizi varsayarız.

2007 Ⓒ Ekoorganik tüm hakları saklıdır. İçerik ve Görsellerin İzinsiz Kopyalanması yada Kullanılması Yasaktır.