Ekoorganik Organik Market
Türkiye'nin Öncü ve Lider Organik MağazasıGüvenilir ÜreticilerSertifikalı Organik Ürünler2007'den beriYerel Aile İşletmesiBeylikdüzü, İstanbul

Zapatista Kahve Kooperatifi

Zapatista Kahve Kooperatifi
Zapatista Kahve Kolektifinin getirdiği Zapatista kahvesi, Meksika’nın Chiapas bölgesinde, yerli halk tarafından adil ticaret ilkelerine uygun olarak üretilen organik bir kahvedir. Zapatista hareketinin bir parçası olan üreticiler, bu kahveyle hem ekonomik bağımsızlıklarını güçlendirir hem de doğaya ve emeğe saygılı bir üretim modeli sunar.

Ch*ulchan Zapatista Kahve Ürünleri için tıklayınız...


Zapatista kahve kooperatifleri, Chiapas'ta alternatif ve özerk ekonomik yapıların gelişiminin belki de en belirgin örneğidir. Üreticiler, faaliyetleri sayesinde yerel veya küresel pazara bağımlı değildir. Kolektif örgütlenme ve dayanışma ağlarıyla işbirliği sayesinde, üreticiler ürünleri için üretim maliyetlerini karşılayabilecek ve yıllar içinde artan onurlu bir gelir sağlayabilecek tek bir fiyat alırlar.

Meksika önemli bir kahve üreticisidir (dünya çapında 7. sırada). Özellikle Chiapas'taki iklim ve jeomorfolojik koşullar, bu eyaleti Meksika'nın en büyük kahve üreticisi yapmaktadır. Bu eyaletteki kahve üretimi, ulusal toplamın %25'ini oluşturmaktadır.


Tüm Ch*ulchan Zapatista Kahve Ürünleri


Organik Çay ve Kahve (5)
Organik Tarım Ekoorganik %100 Organik Market, güvenilir organik üreticilerden sertifikalı organik ürünler. Organik (=ekolojik, biyolojik), üretimde kimyasal girdi kullanmadan, her aşaması kontrollü ve sertifikalı üretim biçimidir. Ekolojik tarımın amacı; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır. Organik ürünler “görüntüsünden, tadından, kokusundan” anlaşılmaz, bilimsel ve hukuki kriterlere göre izlenip denetlenerek belgelendirilir. Bir ürünün “doğal, naturel, katkısız, hormonsuz, saf, iyi tarım, köy ürünü, çiftlikten, ev yapımı, sağlıklı” gibi ifadelerle pazarlanması organik olduğu anlamına gelmez. Organik gıda ürünleri, Avrupa Birliği Organik Tarım Mevzuatıyla uyumlu, T.C. Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarım Yönetmeliği'ne uygun olarak üretilip, Tarım Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş Organik Sertifika Kuruluşları tarafından laboratuvar analizleri ile denetlenerek sertifikalanır.

Organik Nedir? | Neden Organik? | Organik Tarım Kanunu | Organik Tarım Yönetmeliği | Organik Ürünler | Organik Üreticiler | Organik Markalar | KSK | Organik Sertifikalar

Çerez Politikası için tıklayınız
Sitemizi kullanmaya devam ederseniz, çerez politikamızı kabul ettiğinizi varsayarız.

2007 Ⓒ Ekoorganik tüm hakları saklıdır. İçerik ve Görsellerin İzinsiz Kopyalanması yada Kullanılması Yasaktır.