İlhan Sarı Organik Zeytin Çiftliği
Manisa'nın Köpürbaşı ilçesi Mestanlı köyündeki İlhan Sarı Zeytin Çiftliği'nde tek bahçede üretilen organik zeytinlerden çiftliğin içindeki oksijenle temas etmeyen sıkım tesisinde zeytinyağı üretilir. Zeytinin toplanması, taşınması ve sıkılması işlemi maksimum 4 saat içerisinde gerçekleşir ve ilaç kalitesinde zeytinyağı ortaya çıkar.
İlhan Sarı Organik Ürünleri için tıklayınız...
Mestanlı Köyü, Köprübaşı / MANİSA
İlhan Sarı Organik Zeytin Çiftliği, sanayi tesisleri, toplu yaşam mekanları, maden işletmeleri ve kentsel atık merkezlerinden çok uzakta, 3,5 milyon m2 alana sahip iki dere arasında, organik tarıma çok elverişli bir konumda kurulmuştur.
Dünya'nın en modern ve çevreci tesisinde oksijensiz ortamda zeytin yağı üretimi yapan İlhan Sarı Organik Zeytin Çiftliği'nin diğer zeytin yağı üreticilerine göre en belirgin özelliği, modern yağ üretim tesisinin çiftliğin içinde olması ve sadece özel yetiştirilen zeytinlerimiz için bu tesislerin kullanılmasıdır. Bu sistem sayesinde, dalından koparılan zeytinin, zeytinyağı üretilene kadar olan yolcuğunda en üst seviyede zaman tasarrufu sağlamakta ve tüm zeytinyağlarını "4 SAAT" içerisinde sıkmaktadır.
Zeytin dalından koparıldığı andan itibaren, saatler ilerledikçe zeytinyağı içerisindeki insan sağlığına faydalı mineral ve vitaminlerin oranları gittikçe azalmaya başlar. Faydalı mineral ve vitaminlerin korunması için gerekli ideal süre ise maksimum 4 saattir. 4 saat markasını ve garantisini ise İlhan Sarı Organik Zeytin Çiftliği gururla vermektedir.
Bu titiz teknolojiyle zamanla yarışarak üretilen zeytinyağlarının saklanması da ayrı özen ve dikkat istemektedir. Sizler için bunu da düşünen İlhan Sarı Organik Zeytin Çiftliği, İtalya'da özel olarak dizayn ettirdiği, koyu renk zeytinyağı şişelerine dolum yapmaktadır. Böylelikle, üretilen zeytinyağı, tazeliği ve kalitesi bozulmadan daha uzun süre muhafaza edilebilmektedir.
Organik zeytin yağı üretiminin yapıldığı zeytin bahçelerini; ağır sanayi tesisleri, toplu yaşam mekanları, maden işletmeleri ve kentsel atık merkezlerinden çok uzakta konumlandıran İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİ; bahçelerinde tüm zeytin ağaçları için ilk dikildiği günden bu güne kadar Tarım Bakanlığı tarafından tanınan ve yetkilendirilen, uluslararası alanda denetim ve sertifikasyon işlemleri yürütmekte olan ECOCERT-ORGANIK TARIM sertifikası almıştır.
Kısacası İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİNDE bütün ağaçlar doğuştan organiktir.
4 SAAT
İlhan Sarı Organik Zeytin çiftliğinde üretilen tüm zeytin yağı çeşitleri 4 saat yöntemi ile üretilmektedir.
Zeytinin toplanması, zeytinin taşınması ve zeytinin sıkılması ( zeytin yağının çıkarılması ) işlemi maksimum 4 saat içerisinde gerçekleşmesidir.
Zeytin meyvesi içerisinde çekirdek, zeytinin etli kısmı ve onun da içerisinde zeytin yağı ve zeytin meyve suyu bulunmaktadır. Zeytin meyvesi taze olarak dalından koptuğu andan itibaren, zeytinin etli kısmı içerisindeki zeytin yağı ve zeytin meyve suyu reaksiyona girmeye başlamaktadır.
Dakikalar ve saatler ilerledikçe zeytin yağının asidi yükselmeye başlar ve yağın içerisindeki insan sağlığına faydalı mineraller ve vitaminler azalmaya ve bozulmaya başlar. (Örneğin Roma İmparatorluğu döneminde Romalılar çok geç sürede sıkılan zeytinyağlarını Roma şehrinin gece aydınlatmasında mazot gibi, lamba kandil yakıtı olarak kullanmışlardır.)
Zeytin yağının zeytin meyve suyundan en kısa sürede ayırılmasıyla yağın içerisindeki insan sağlığına faydalı mineral ve vitaminler bozulmadan maksimum seviyede tutulur.
Dünyanın en modern ve çevreci tesisinde , ileri teknoloji kullanarak, oksijensiz ortamda, gerçek soğuk sıkım yöntemiyle organik zeytin yağı üretimi yapan İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİ nin diğer zeytinyağı üreticilerine göre en belirgin özelliği , modern yağ üretim tesisinin, zeytin üretim çiftliğinin içerisinde yer almasıdır. Bundan dolayı özel yetiştirilen organik zeytinlerimizin dalından koparıldığı andan itibaren en kısa sürede modern yağ çıkarma tesisine ulaştırılır.
İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİ'nde organik zeytinin dalından koparıldığı andan itibaren zeytinyağı çıkartma işleminin bitimine kadar geçen süre maksimum 4 SAAT tir. Bu 4 SAAT yöntemi sayesinde İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİ'nde üretilen organik zeytin yağlarının içerisindeki insan sağlığına faydalı mineraller ve vitaminler her zaman en üst seviyededir. Bu yöntemin doğruluğu yapılan laboratuvar testleriyle doğrulanmıştır.
İlhan Sarı
İlhan Sarı Organik Zeytin Çiftliğinin kurucusu ve sahibi, İlhan Sarı tarafından 2000 yılından itibaren yüzlerce arazi sahibinden tek tek satın alınıp birleştirilerek büyük bir parsel haline getirildi.
Dünyanın en büyük organik zeytin çiftliğini kurmak, dünyanın en kaliteli ilaç derecesinde zeytinyağını ve dünyanın en yüksek oleuropein miktarı olan zeytin yapraklarından organik zeytin yaprak çayı, organik zeytin yaprak ekstraktı ve organik zeytin yapraklarından ilaç üretmek için; zeytin fidanlarının organik olarak dikilip, organik olarak yetiştirilip ve büyütülmüştür.
Tüm üretim sürecinde görünmeyen kahramanlar olan İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİ personeli ise, dünyaya sundukları üst düzey kalitede zeyinyağına emek vermenin mutluluğunu ve haklı gururunu yaşamaktadırlar.
Konusunda uzman egitmenler tarafından sürekli eğitime tabi tutulan İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİ çalışanları, sektörel eğitim seviyesi konusunda en yüksek çalışma gurubu haline gelmiştir.
Yeniliklere ve gelişime açık bu uzman kadro, bilinçli ve kontrollü bir şekilde, Türkiye'nin en gözde zeytini olan İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN'i yetiştirmekte, son derece modern tesislerde ORGANİK ZEYTİNYAĞI üretmektedir.
İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİNYAĞI, Dünyaya ve Gelecek nesillere ikram ettiğimiz en büyük mirasımız ve gururumuzdur.
Tüm İlhan Sarı Organik Ürünleri
Organik Baharat, Bitki ve Tohumlar (1)
Organik Bebek Ek Gıda ve Çocuk Besinleri (1)
Organik Bitki Çayları (1)
Organik Pekmez (1)
Organik Zeytinyağı ve Yağlar (5)
Organik Anne, Bebek ve Çocuk Bakımı (1)
Organik Bitkisel Bakım Yağları (1)
Organik Cilt ve Vücut Bakımı (1)
Organik Saç Bakımı (1)
Şifalı Bitkiler ve Tamamlayıcı Tıp Kitapları (1)
İlhan Sarı Organik Ürünleri
Çok Satanlar
Tüm İlhan Sarı Organik Ürünleri
%100 , güvenilir .
(=ekolojik, biyolojik), üretimde kimyasal girdi kullanmadan, her aşaması kontrollü ve sertifikalı üretim biçimidir.
; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır.
Organik ürünler “görüntüsünden, tadından, kokusundan” anlaşılmaz, bilimsel ve hukuki kriterlere göre izlenip denetlenerek belgelendirilir.
Bir ürünün “doğal, naturel, katkısız, hormonsuz, saf, iyi tarım, köy ürünü, çiftlikten, ev yapımı, sağlıklı” gibi ifadelerle pazarlanması organik olduğu anlamına gelmez.
, Avrupa Birliği Organik Tarım Mevzuatıyla uyumlu, ve 'ne uygun olarak üretilip, Tarım Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş tarafından laboratuvar analizleri ile denetlenerek sertifikalanır.
|
|
|
|
|
|
|
|