Ekolojik İmece Gıda Tarım
Ekolojik İmece; 2006 tarihinde Mehmet Gökmen tarafından kurulmuş olup 2008 yılından bu yana birçok organik üreticinin ürünlerini pazarlamaktadır.
Ekolojik İmece Ürünleri için tıklayınız...
2006 yılından beri üretici ve tüketicileri 'imece' adı altında bir araya getirmeye çalışan İmece Ekolojik, ekolojik yaşamın sadece yeme-içme ile sınırlı olmadığını, bir yaşam felsefesi olması gerektiğini savunuyor. Bunun için de, ekolojik ürünleri insanlarla buluşturacak pazarlar, dükkanlar ve evlere servis ağını geliştirirken, bir yandan da Anadolu'da kırsal kalkınma projelerinin hazırlanması ve gerçekleştirilmesine destek oluyor.
Herkesin; zehirsiz, sağlıklı ve doğru gıdaya uygun fiyatlarla ulaşmasını kendisine ilke edinen Ekolojik İmece, yaşadığımız dünyayı bir bütün olarak algılayan ve her canlının bu gezegende eşit yaşam hakkı olduğuna inanan bir bakış açısı ile ilkelerini ve rotasını belirliyor. Doğadan aldığı her şey için doğaya aynı ölçüde katkıda bulunma prensibi ile çalışmalarını yürüten kuruluşumuz; Çanakkale Eceabat’ta bulunan organik çiftliği ile de bu konudaki tutarlı ve kararlı tavrını desteklemeye çalışıyor.
İnandığı ilkelerin doğru anlaşılması ve yaygınlaşması için çeşitli etkinliklerin ve sosyal sorumluluk çalışmalarının içinde bulunmaya özen gösteren Ekolojik İmece; 2008 yılında katıldığı organik pazarlarda müşterileri ile diyaloğunu bu zeminde ilerletirken, bir çok anaokulu ve ilköğretim okulunda düzenlediği özel etkinliklerle de çocuklara organik beslenmenin yararlarını, doğaya saygılı bir yaşam için gerekli bilgileri, alışveriş ve pazar kültürünü anlatıyor, onları kendi alışverişlerini yapmak, sağlıklı gıdaları kendilerinin seçmesi konusunda bilgilendirmek gibi önemli noktalarda da cesaretlendiriyor. Bu etkinlikler; gönüllü olarak katılan uzmanların workshopları, çeşitli müzik aktiviteleri gibi eğlenceli ve yararlı çalışmalarla da destekleniyor.
Ekolojik İmece ne zaman ve nasıl kuruldu?
Mehmet Gökmen: İmece Ekolojik fikri ilk olarak 2005 yılında oluştu. Öncelikle evlere paket servisi yapmayı amaçlıyorduk. Bu amaçla Anadolu’daki üreticileri dolaşmaya başladık, “nereden nasıl ürün getirilebilir”i araştırdık. Aynı yıl daha fazla fikir edinmek ve yurtdışındaki organik ürün pazarını takip etmek için Almanya’da düzenlenen BioFach Fuarı’na ziyaretçi olarak katıldık.
Bu projemiz iyice oluşmaya başladığı sırada 2006’da Buğday Derneği öncülüğünde Feriköy Ekolojik Pazarı kuruldu. Bunun üzerine paket servisi oluşturmak amacıyla halihazırda görüşmekte olduğumuz birçok üreticinin ürünlerinin pazarda da yer almasını sağladık ve onların temsilcisi olduk. Böylece İmece Ekolojik esas olarak 2006 yılında Türkiye’nin ilk ekolojik pazarı olan Feriköy Pazarı ile eş zamanlı olarak faaliyetlerine başlamış oldu.
Tüm Ekolojik İmece Ürünleri
%100 , güvenilir .
(=ekolojik, biyolojik), üretimde kimyasal girdi kullanmadan, her aşaması kontrollü ve sertifikalı üretim biçimidir.
; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır.
Organik ürünler “görüntüsünden, tadından, kokusundan” anlaşılmaz, bilimsel ve hukuki kriterlere göre izlenip denetlenerek belgelendirilir.
Bir ürünün “doğal, naturel, katkısız, hormonsuz, saf, iyi tarım, köy ürünü, çiftlikten, ev yapımı, sağlıklı” gibi ifadelerle pazarlanması organik olduğu anlamına gelmez.
, Avrupa Birliği Organik Tarım Mevzuatıyla uyumlu, ve 'ne uygun olarak üretilip, Tarım Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş tarafından laboratuvar analizleri ile denetlenerek sertifikalanır.
|
|
|
|
|
|
|
|